Суші – традиційна японська трапеза, яка здобула популярність по всьому світу завдяки своїм унікальним смаковим якостям й корисним властивостям. Основними інгредієнтами є спеціально приготований рис, риба (зазвичай сира), морепродукти, овочі та водорості. Існує безліч різновидів страв у We Sushi, серед яких маки, нігірі, сашимі та інші, причому кожна страва приготована зі свіжої риби найвищої якості.
Як готують суші
Процес приготування цієї страви досить ретельний й вимагає уваги до деталей.
- Спершу рис промивають.
- Потім варять до певної текстури.
- Відварену крупу заправляють спеціальною сумішшю, що містить оцет цукор та сіль. Так їй надають особливого смаку.
- Після цього морепродукти нарізають тонкими скибочками.
- Підбирають овочі для додаткових текстурних та смакових акцентів.
- Потім кухар готує суші, викладаючи слайси сирої риби зверху грудочок рису, або готує роли та макі. Необхідно пояснити, що макі — рулет з крупи та начинки, який огорнутій норі. А от класичний рол готують таким чином, що водорості опиняються в середині.
Важливо! Такі страви повинні куштувати одразу після приготування чи у наступні декілька годин. Цю їжу заборонено довго зберігати, бо на сирих морепродуктах активно розмножуються бактерії й ними дуже легко отруїтися. Особливо небезпечні такі отруєння для дітей. Тому замовляти цю їжу краще лише у перевірених доставках.
Чому варто замовити суші: користь для організму
Суші – не тільки смачна, але й корисна страва. Вона багата на білки, омега-3 жирні кислоти, які покращують роботу серця, та вітаміни, які підтримують здоров’я шкіри, волосся та імунної системи. Риба — відмінне джерело йоду. Також водорості норі містять вітаміни групи B і мінерали. Давно доведений позитивний вплив вітамінів групи B на організм.
Дітям також дозволено скуштувати таку їжу, але існують певні обмеження. Рекомендується починати з ролів, які містять варену рибу, овочі. Сира риба може містити паразитів та бактерії, що небезпечні для дитячого організму, тому необхідно бути обережним. Для дітей до 5 років важливо обирати варіанти без сирих морепродуктів.
Людям, в яких алергія на морепродукти, вагітним жінкам, а також тим, у кого проблеми зі шлунково-кишковим трактом, слід уникати сирих продуктів. Крім того, людям зі слабким імунітетом, хронічними захворюваннями, проблемами ШКТ краще відмовитися від ризикованих страв, як готують без термообробки.
Чому вигідно скористатися послугою доставки
Корисна вечеря, яку не треба готувати — мрія кожної господині. Саме тому замовлення сету — це гарна ідея. Переваги такого рішення:
- є можливість смачно попоїсти;
- існують сети на великі компанії;
- не треба витрачати декілька годин на приготування та прибирання;
- дозволено куштувати дітям, тим хто на дієті, та навіть спортсменам та діабетикам;
- є змога скористатися економними пропозиціями, де до двох сетів третій додають безоплатно;
- одразу можна замовити супи, салати та навіть десерти.
Тут доступні до замовлення:
- суші, сашимі, ролли;
- рол-доги;
- суші бургери;
- суші шаурма;
- місо суп;
- локшина удон;
- рисова локшина;
- рис з різним доповненням;
- салат чука;
- рисові чипси;
- курячі стріпси;
- моцарела фрі;
- моті;
- тарти;
- різні безалкогольні напої.
Додатково краще замовити декілька соусів та смакових доповнень:
- соєвий;
- унагі;
- горіховий;
- шрірача;
- васабі;
- імбір.
Самий здоровезний сет We Sushi важить 2610 г та містить 88 ролів, найменший 620 г та складається з 20 шматочків.
Таким чином ви здатні нагодувати велику купу гостей, співробітників чи просто порадувати себе смачною та корисною їжею.