Агар-агар: секретное оружие кондитеров
Агар — это растительный желирующий агент, который получают из морских водорослей. Впервые его стали использовать в Японии еще в XVII веке, но в…
Агар — это растительный желирующий агент, который получают из морских водорослей. Впервые его стали использовать в Японии еще в XVII веке, но в…